Backstage Hotellerie: Oliver Stoldt trifft Klaus Kobjoll

Klaus Kobjoll ist eine Ikone in der Hotellerie – Gründer des berühmten Hotel Schindlerhof in Nürnberg – das beste Tagungshotel in Deutschland.

Vor 39 Jahren übernahmen Klaus und Renate Kobjoll einen alten Bauernhof in Boxdorf bei Nürnberg und bauten ihn zum Landhotel mit Tagungsräumen um. Und wurden belächelt und ausgelacht zu dieser Schnapsidee. Heute ist der Schindlerhof die Top-Adresse für Tagungen und Meetings, ein professionelles Tagungszentrum geführt durch tolle Menschen, mit Menschlichkeit, Herz, Freude und einzigartigem Service.

Jetzt im November gab Klaus Kobjoll seinen finalen offenen Workshop und der Saal war ausgebucht. Standing Ovations, Champagner und Tränen, denn Klaus Kobjoll ist ein hervorragender Redner und seine Workshops waren immer lehrreich und gespickt mit Anekdoten.

Klaus Kobjoll und ich philosophieren gerne über unsere gemeinsame Zeit in Hotellerie & Tourismus und über die Zukunft: Fachkräftemangel, Servicekultur & dass nur noch die innovativsten Hoteliers mit klarer Positionierung die Zukunftsreise überleben werden.

Im Jahre 1995 war ich zum ersten Mal im Schindlerhof zu einem Seminar. Und mit Klaus Kobjoll gelang der Start 2003 zum ersten Alpensymposium, er war der erste Referent in Grindelwald.

Und nun war es mir eine Ehre, bei seinem letzten öffentlichen Workshop dabei gewesen zu sein.