Lebensmittel Trends / Future Food
Jeder von uns möchte gerne ein langes und gesundes Leben führen. Der vielleicht zentralste Aspekt dieser Zielsetzung ist eine natürliche und gesunde Ernährung. Wie können aktuelle Lebensmittel-Trends und Future Food zu einer bestmöglichen Ernährung beitragen? Nicht alle Ernährungstrends bedeuten schließlich tatsächliche eine bessere Ernährung. Manche Food Trends stellen sich nach einigen Jahren sogar als eher kontraproduktiv heraus. Andere wiederrum sind ungemein wertvoll und stärken unsere Gesundheit. Das beste Beispiel, wie umstritten ein Food Trend sein kann, ist wohl die vegane Ernährung. Zu diesem und anderen Future Food- und Lebensmittel-Trends referieren unsere untenstehend aufgeführten Experten hochkompetent.